混ぜて置くだけ！！セロリの酢味噌あえ
まさかのレシピ本掲載！【殿堂入りレシピも大公開！毎日食べたい！野菜のおかず】皆様に感謝感謝(人 •͈ᴗ•͈)
このレシピの生い立ち
我が家でセロリと言えばこれ！！
昔からおばぁちゃんが作ってくれる、ばぁばの味です(｡･ω･｡)
私なんか、小鉢に盛った量じゃ全然食べた気がしないので、タッパーごとかぶりついて食べちゃってます（笑）
混ぜて置くだけ！！セロリの酢味噌あえ
まさかのレシピ本掲載！【殿堂入りレシピも大公開！毎日食べたい！野菜のおかず】皆様に感謝感謝(人 •͈ᴗ•͈)
このレシピの生い立ち
我が家でセロリと言えばこれ！！
昔からおばぁちゃんが作ってくれる、ばぁばの味です(｡･ω･｡)
私なんか、小鉢に盛った量じゃ全然食べた気がしないので、タッパーごとかぶりついて食べちゃってます（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを繊維にそって、薄い短冊切りにします。
- 2
◎を全部タッパーに入れて混ぜます。
- 3
切ったセロリをタッパーに入れて混ぜます。
- 4
混ぜてすぐだとサラダ的な感じです。
30分ぐらい置くとセロリがしなって味がついて更に美味しいです☆ - 5
個人的には夜作っておいて、朝食べるぐらいの漬かり具合が好きです(*´∀｀*)
- 6
冷蔵庫にいれて、一週間はもつと思いますが、保存期間は自己責任でお願いしますm(__)m
一週間置いたら漬け物になります笑 - 7
ｼﾞｬﾑ猫103さん☆ｺﾒﾝﾄなし掲載すみません！！ﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰでｵｼｬﾚにして頂いて感激です( ´ ▽ ` )
- 8
2015.3.9
話題のレシピ入り感謝です(´∇｀) - 9
2018.2.22
クックパッドニュースに載せていただいたようです( ; ゜Д゜)✨
感謝！感謝です(*´∇｀*)
コツ・ポイント
セロリを繊維にそって切ること！
繊維を断つように切ったり、いろいろしてみたけど、この切り方が一番美味しい！
基本の味付けは、
味噌：砂糖：酢＝１：１：１
ですが、セロリの量とお好みに合わせて変えてください(｡･ω･｡)
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