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豚とピーマンの中華炒め
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豚とピーマンの中華炒め-レシピのメイン写真

豚とピーマンの中華炒め

クックH2H5C9☆
クックH2H5C9☆ @cook_40120380

子供用の中華炒めです。
このレシピの生い立ち
中華が食べたいが、子供に合わすとなかなか出来ないので、あっさりめの炒め物を。

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豚とピーマンの中華炒め

クックH2H5C9☆
クックH2H5C9☆ @cook_40120380

子供用の中華炒めです。
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中華が食べたいが、子供に合わすとなかなか出来ないので、あっさりめの炒め物を。

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材料

2人分
  • 豚ヒレ 200g
  • ピーマン 2個
  • ☆生姜、にんにく、醤油、酒 適量
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★鶏ガラスープ 小さじ1
  • 片栗粉、ごま油
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作り方

  1. 1

    豚肉は細切りにして、下味☆を揉み込んでおく

  2. 2

    片栗粉をまぶした豚肉と、ピーマンの細切りをごま油で炒める

  3. 3

    ★を絡めて出来上がり

コツ・ポイント

強火でサッと。

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クックH2H5C9☆
クックH2H5C9☆ @cook_40120380
2018/05/15 21:19に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン にんにく 酒 豚ヒレ しょうが

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