Sayur Lodeh Sunda

Name: Sayur Lodeh Sunda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol jagung manis, potong sesuai selera; labu siam, potong kotak; terung ungu, potong2; kacang panjang, potong2; daun melinjo, cuci bersih; cabe ijo..potong2; daun bawang, potong2; 60 ml santan; Bumbu halus:; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah,; 1/2 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; bumbu tambahan; lengkuas, geprek; daun salam

Tati Noerh @WajanKabita

Bandung, ig@dapur.kecilku_

Sayur Lodeh Sunda

Tati Noerh @WajanKabita

Bandung, ig@dapur.kecilku_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggoljagung manis, potong sesuai selera
labu siam, potong kotak
terung ungu, potong2
kacang panjang, potong2
daun melinjo, cuci bersih
cabe ijo..potong2
daun bawang, potong2
60 mlsantan
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah,
1/2 sdtketumbar
3 butirkemiri
bumbu tambahan
lengkuas, geprek
daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua bahan sayuran yang telah dicuci bersih dan dipotong2.
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, gula,lengkuas dan daun salam, aduk, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan sayuran tadi, tambahkan santan, aduk rata. Masak sampai matang, angkat! Sajikan!