CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
土鍋で鯛めし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
土鍋で鯛めし-レシピのメイン写真

土鍋で鯛めし

emmy
emmy @cook_40034668

土鍋で作るのでふっくら仕上げ。
鯛も焼くので香ばしくとても美味しい鯛めしです☆
このレシピの生い立ち
父が釣った鯛をもらったので作ってみました!

土鍋で作るのでふっくら仕上げ。
鯛も焼くので香ばしくとても美味しい鯛めしです☆
このレシピの生い立ち
父が釣った鯛をもらったので作ってみました!

もっと読む

土鍋で鯛めし

emmy
emmy @cook_40034668

土鍋で作るのでふっくら仕上げ。
鯛も焼くので香ばしくとても美味しい鯛めしです☆
このレシピの生い立ち
父が釣った鯛をもらったので作ってみました!

土鍋で作るのでふっくら仕上げ。
鯛も焼くので香ばしくとても美味しい鯛めしです☆
このレシピの生い立ち
父が釣った鯛をもらったので作ってみました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鯛 小ぶり2匹
  • 米 3カップ
  • 水 3カップ弱
  • 顆粒だし 小1
  • みりん 大1
  • 塩 小1/2
  • しょうゆ 大1
  • 酒 大2
  • こぶ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯛をグリルで焼く。
    ヒレは焦げないようにアルミを巻くと良いです。

  2. 2

    土鍋にといだお米と水、調味料を全て入れ、昆布を敷いた上に鯛を乗せる。

  3. 3

    強火で沸騰後中火で5分。弱火で7~10分。最後に少し強火にし、火を止め10分蒸らして出来上がり!

コツ・ポイント

鯛を焼くので魚の生臭みもなく旨みもしっかり出ます。
焼くときはあまり焼きすぎなくても大丈夫です。
ヒレはアルミをして焼くと焦げなくていいかと思います。

切り身などでもいいですが姿のほうがいい出汁がでますよ!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

emmy
emmy @cook_40034668
2012/01/20 07:14に公開
ダーリンと一緒に毎日美味しくてシアワセ~な「おうちごはん&お弁当日記」更新中~☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチャーハン
  2. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  3. レトルト餃子のキノコバター焼き
  4. そら豆とじゃがいも・えびのおかずサラダ
  5. ふわふわしっとり♡簡単マフィン
  1. ジャガイモとベーコンのもっちりガレット
  2. ■キャベツが決めて!チキンのトマト煮込み
  3. ⁂バレンタインに♥ふんわりチョコムース⁂
  4. さつまいもと舞茸の豚肉中華炒め
  5. じゃがいもとツナの味噌汁
  1. 離乳食half birth dayケーキ
  2. 残った餅はOTで、是非みたらし餅に!
  3. 時短◎ミートソースグラタン◎簡単
  4. 圧力鍋でサムゲタン☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18319536
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close