簡単*ヘルシー*生チョコ
製菓用マーガリンを使って気軽で美味しく簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
この季節になると毎年作る一品です^^
作り方
- 1
チョコを細かく刻んでボールにいれる。
マーガリンも小さく切ってボールに入れる。 - 2
鍋に生クリームを入れ、かき混ぜながら弱火で沸騰直前まで温める。
- 3
生クリームを【1】のボールに注ぎ、滑らかになるまで混ぜる。
(溶けないようなら60℃の湯煎にかける) - 4
コアントローを加え混ぜる。
- 5
オーブンシートを敷いた角型に流し込み、冷蔵庫で1時間冷やす。
- 6
適当な大きさにカットして、ココアパウダーをまぶす。
- 7
バレンタインに♪
コツ・ポイント
*生クリームと湯煎のお湯の温度は気を付けて
(分離してしまうので・・)
*カットする際は、温めた包丁でカットするとスムーズです。
(冷たいと、チョコが割れてしまいます)
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