酸っぱすぎない、まろやかピクルス。
冷蔵庫で数日もつので、プチトマトがあまりそうなときには、ぜひおためしください。

このレシピの生い立ち
一人暮らしなので野菜があまりがちでピクルスにすることが多いのですが、一緒に漬けこむとより美味しいことに気づき、酢や砂糖の量を調整してレシピにしました。