健康志向♪ヘルシーガレット♪
SPICElove @cook_40145234
卵と野菜だけでヘルシーに♪
ｳｲﾝﾅｰ、ﾍﾞｰｺﾝなど入れたら美味しさUP♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った卵を使ったものを作りたくて♪
私はたんぱく質、塩分を控えていますが、お好みでｳｲﾝﾅｰやﾍﾞｰｺﾝを入れると更に美味しくなりますょ♪
健康志向♪ヘルシーガレット♪
卵と野菜だけでヘルシーに♪
ｳｲﾝﾅｰ、ﾍﾞｰｺﾝなど入れたら美味しさUP♪
このレシピの生い立ち
いつもと違った卵を使ったものを作りたくて♪
私はたんぱく質、塩分を控えていますが、お好みでｳｲﾝﾅｰやﾍﾞｰｺﾝを入れると更に美味しくなりますょ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草→3cmくらい、人参→短冊切りにする♪
- 2
もやしと人参を耐熱容器に入れ、ﾚﾝｼﾞで3分～4分加熱♪
- 3
ホットケーキミックスもどきの粉を調合♪もちろんホットケーキミックスでもOK♪
- 4
粉に水を加え、だまにならないよう混ぜ合わせる♪
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブオイルを薄くのばし、3の生地をおたまを使って丸く伸ばす♪
- 6
すぐに野菜を並べる。真ん中に溝を作るように…
- 7
溝に卵を割り黒こしょうをふりかける!!蓋をして生地が焼けるまで待ちます♪
- 8
生地をフライ返しなどで4箇所折り畳む♪
- 9
白身に火が通ったら、お皿に盛り付けて出来上がり♪
- 10
味付けは黒こしょうだけなので、お好みでケチャップなどかけても美味しいですょ♪
コツ・ポイント
野菜を並べるのに時間がかかると生地に火が通って、卵が生になっちゃうことがぁります。その場合、爪楊枝などで卵の黄身、白身部分に優しく穴を空け、ﾚﾝｼﾞで加熱するとぃぃですょ♪火を通すのゎ白身だけ!!黄身ゎ半熟がBEST!!
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