Pudding Tape Panggang

Name: Pudding Tape Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tape singkong; 220 gr gula pasir; 625 ml santan (aku ganti susu cair); 10 sdm terigu, agak munjung (aku 150gr); 3 butir telur; 100 gr margarin, lelehkan (palmia); 3 sdm susu bubuk (Dancow); 1/2 sdt vanili bubuk/esens; Topping :; 2 kuning telur kocok untuk olesan (aku 1kutel + 1sdm susu cair biar irit😬); keju cheddar parut; kismis

mbaiyya @cook_5970762

Bandung

Ini salah satu kue yg aku buat untuk pengajian minggu lalu, resepnya ngintip di blog mba @hestihhakim (thanks for the recipe🙏) karna mo ngabisin stok tape singkong. keseringan bikin bolu tape jd pengen bikin yg lain. aku buat ini 2 resep ternyata kurang saking jadi rebutan ampe banyak yg minta resepnya juga hihii.. akupun cuman kebagian 1 slice hasil nyomot pas foto😂

source: hesti-myworkofart.blogspot.co.id +modifikasi

Lebih banyak

Pudding Tape Panggang

mbaiyya @cook_5970762

Bandung

source: hesti-myworkofart.blogspot.co.id +modifikasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtape singkong
220 grgula pasir
625 mlsantan (aku ganti susu cair)
10 sdmterigu, agak munjung (aku 150gr)
3 butirtelur
100 grmargarin, lelehkan (palmia)
3 sdmsusu bubuk (Dancow)
1/2 sdtvanili bubuk/esens
Topping :
2kuning telur kocok untuk olesan (aku 1kutel + 1sdm susu cair biar irit😬)
keju cheddar parut
kismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk2 tape singkong dengan garpu, campur dengan gula pasir. Lanjut aduk pake handwhisk sampe lembut.
2

Masukkan telur dan margarin leleh, aduk rata.
3

Masukkan terigu, susu dan vanila esens. Aduk rata.
4

Terakhir masukkan susu cair, aduk sampai tercampur rata.
5

Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
6

Panggang di oven suhu 180C selama 30 menit/permukaan sudah set.
7

Keluarkan dr oven. Olesi kuning telur dan taburi kismis+keju parut. Panggang lg 15 menit hingga set/mateng.
8

Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan sampe set, baru dikeluarkan dr loyang. Ngeluarin dr loyangnya harus hati2 yaa karna teksturnya lembut banget.
9

Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin.
10

Atau kalo takut rusak pas ngeluarin dr loyang, setelah manggang tunggu dulu sampai suhu ruang, baru masukkan kulkas dan potong2.
11

Semoga bermanfaat.