★ 香ばしい海老クリームパスタ ★
しい（＾＾）ノ★ @cook_40101990
求めていた海老の香ばしさを活かしたクリームパスタができました♫♪結構お気に入り♡しかも牛乳・冷凍むき海老使用のお手軽さ！
このレシピの生い立ち
お店で海老のクリームパスタを食べる時、いつももう少し海老の香ばしさがほしいと思ってて…おうちで簡単にできましたΣd(ゝ∀･)
★ 香ばしい海老クリームパスタ ★
求めていた海老の香ばしさを活かしたクリームパスタができました♫♪結構お気に入り♡しかも牛乳・冷凍むき海老使用のお手軽さ！
このレシピの生い立ち
お店で海老のクリームパスタを食べる時、いつももう少し海老の香ばしさがほしいと思ってて…おうちで簡単にできましたΣd(ゝ∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
エビは解凍し、玉葱は薄切り、アスパラは１本を６等分に切る。しめじは石づきをとってばらしておく。にんにくはみじん切り。
- 2
フライパンにバターを熱し、大蒜・桜エビを入れ焦げないように炒める。香りが出たら玉ねぎ・エビをよく炒め、しめじも加える。
- 3
２に小麦粉を入れ、粉ぽさがなくなるまで全体になじませる。焦げないように！牛乳を少しずつ加え、コンソメも割り入れ煮詰める。
- 4
煮詰まったら醤油と粗挽き塩こしょうで味を調えてできあがりヾ(*ゝ∀･*)ﾉ☆
コツ・ポイント
■最初ににんにくと桜エビを炒める時は焦げないように注意です！
■私はズボラなので、パスタとアスパラ一緒に茹でてます(●;ﾟЗﾟ)アスパラが茹で上がったら氷水にとってください♪
■アスパラの他にキャベツやほうれん草など入れても♡
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