豚肉の✿ハニー味噌炒め

豚肉の✿ハニー味噌炒め-レシピのメイン写真

豚肉の✿ハニー味噌炒め

ちびごりす @cook_40035065

はちみつ入りのこく旨甘辛味噌味でご飯が進みます✿
2009.11.11話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
味噌炒めにはちみつを使ってみたくて(*^艸^*)

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ちびごりす @cook_40035065

はちみつ入りのこく旨甘辛味噌味でご飯が進みます✿
2009.11.11話題入りしました♡
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味噌炒めにはちみつを使ってみたくて(*^艸^*)

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材料

2人分

豚肉(今回は切り落とし) 200ｇ
玉ねぎ 1/2個
◎生姜(又はにんにく)のすりおろし 1片
◎はちみつ大さじ1
◎味噌大さじ1
◎酒大さじ1
◎醤油大さじ1/2
黒胡椒お好みで

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作り方

1

豚肉は一口大に切る。玉ねぎは千切りに、◎の調味料は合わせておく。
2

フライパンに油大さじ1(分量外)を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
3

豚肉に火が通ったら、◎の合わせ調味料を加え、汁気が少なくなるまで炒める。
4

お皿に盛り、お好みで黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

味噌は減塩味噌を使用しています。ご家庭の味噌の濃さに合わせて加減して下さい。
黒胡椒と甘辛味は意外と合うので、試してみて下さい。

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ちびごりす @cook_40035065

2009/03/07 06:38に公開

ちびでドジな主婦です(*´∀｀*)皆さんのお陰でお料理が楽しくなりました♫♬感謝♥の～んびり更新です☆みぞれ同盟✿No.5きのこ同盟✿No.8OG保存会✿会員No.8おっちょこちょいの会✿No.22ドジの会✿会長

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