たまごをボールに割り泡立て器で溶きほぐします。

1にヨーグルトと豆乳も入れ、更に泡立て器で混ぜます。

2にaの材料を一気に加えたら、ゴムベラやスプーン等で粉が見えなくなるまで混ぜます。

裏返して2分焼いたらお皿に盛り、cをトッピングします。