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★フワフワだし巻き卵★
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★フワフワだし巻き卵★-レシピのメイン写真

★フワフワだし巻き卵★

shachisan
shachisan @cook_40094924

フワフワのだし巻き卵！隠し味はマヨネーズ！
このレシピの生い立ち
だし巻き卵が大好きでお店で食べるようなものを家で作りたくて何度も作りました。1番納得した味です！
子供たちも大好きですぐになくなります（笑）

フワフワのだし巻き卵！隠し味はマヨネーズ！
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材料

  • 玉子 4個
  • だし汁 50cc
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉子をボウルに割りいれて混ぜる

    • ★フワフワだし巻き卵★作り方1写真
  2. 2

    だし汁に醤油、砂糖、マヨネーズを入れて混ぜる

    • ★フワフワだし巻き卵★作り方2写真
  3. 3

    玉子に混ぜただし汁を入れて混ぜる
    マヨネーズが混ざりきらずに浮いてきますが焼けば大丈夫！

    • ★フワフワだし巻き卵★作り方3写真
  4. 4

    フライパンで焼く

    • ★フワフワだし巻き卵★作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けお好みで大根おろしなどを添える

    • ★フワフワだし巻き卵★作り方5写真

コツ・ポイント

玉子の焼き方はお好みで…

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shachisan
shachisan @cook_40094924
2015/06/13 11:42に公開
息子たちがいつの日かおふくろの味を作れるようにと思い、投稿しています✨
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だし巻き卵 卵

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