■スープを作ります。
　鍋にごま油とにんにく、豆板醤を入れて火にかけ、炒めます。
　少量なので強火は×です＞＜

　香りがたったら分量の水のうち５０ｃｃを鍋に入れ、他の調味料を全部入れて軽く煮立たせます。

　火からおろし、別の入れ物にあけて残りの水を入れて良く混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。
（この方が早く冷えますよ☆）

■トッピングを用意します。
　もやしは塩（分量外）を入れたお湯で１分ほど茹で、水気をよく切って冷ましておきます。

　きゅうりは縦に３等分し、細切りにします。
　卵は半分に、鶏ハムはスライス。

■麺を茹でます。
　鍋にお湯を沸かし、袋に表示されている通りに茹でた後、流水で軽くぬめりを取るようにして冷やします。