GF☆米粉のポルボローネ（ココア味）

GF☆米粉のポルボローネ（ココア味）-レシピのメイン写真

GF☆米粉のポルボローネ（ココア味）

miyan's kitchen @cook_40034417

米粉でポルボローネが出来ないかと作ってみました。
このレシピの生い立ち
頂いた小麦粉のポルボローネが美味しかったので
米粉で作れないかと思って。

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頂いた小麦粉のポルボローネが美味しかったので
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材料

約50個

製菓用米粉 160ｇ
キビ砂糖 50ｇ
アーモンドプードル 50ｇ
ココア（無糖） 20ｇ
太白ごま油 100cc
卵黄 1玉分
粉糖（仕上げ用）適量

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作り方

1

ビニール袋に粉類を測り口を閉じて振って混ぜる。
2

卵黄と太白ごま油を入れてよく混ぜる。
3

生地を冷蔵庫で30分以上休ませるZzzzzz
4

オーブンを170度で余熱。
5

一口大に丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる
6

20～35分くらい様子見ながら焼く。
7

冷ましてから粉糖をまぶす。出来上がり！

コツ・ポイント

焼き時間は短めにして様子見てください。

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miyan's kitchen @cook_40034417

2018/05/23 07:47に公開

京都のおなごです。元調理師。その実態はただの食いしん坊ｗ甘いものに目がありません。でも辛いものも好き。パン・ケーキ・イタリアン・和食を愛する女。

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このレシピのキーワード

ココアたかきび卵黄

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