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新玉ねぎとかぶのスープ仕立て
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新玉ねぎとかぶのスープ仕立て-レシピのメイン写真

新玉ねぎとかぶのスープ仕立て

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

❀１００人話題入りありがとう❀新玉ねぎが甘くて美味し～♡とろとろのかぶと、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの時期には必ず作るメニューです
ジャガイモでもとっても美味しいです＾＾

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ジャガイモでもとっても美味しいです＾＾

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どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

❀１００人話題入りありがとう❀新玉ねぎが甘くて美味し～♡とろとろのかぶと、どうぞ♪
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ジャガイモでもとっても美味しいです＾＾

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材料

４人分
  • 新玉ねぎ（大） 1個
  • 新玉ねぎは小さければ２個
  • かぶ ４個
  • ベーコンスライス 80g
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • オリーブ油 大さじ2
  • 水 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切り準備
    玉ねぎは４等分に、かぶは半分に、ベーコンは５センチ位に

    • 新玉ねぎとかぶのスープ仕立て作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブ油・にんにくを入れて中火で温めベーコンを炒める

    • 新玉ねぎとかぶのスープ仕立て作り方2写真
  3. 3

    かぶを入れてさっと炒めて玉ねぎを隙間に乗せ水・コンソメを入れてフタをし、コトコト２０分～３０分程煮て完成

    • 新玉ねぎとかぶのスープ仕立て作り方3写真
  4. 4

    ブラックペッパーを好みでかけて召し上がれ＾＾

    • 新玉ねぎとかぶのスープ仕立て作り方4写真
  5. 5

    レシピを掲載していただきました♪ありがとうございました☺

    • 新玉ねぎとかぶのスープ仕立て作り方5写真

コツ・ポイント

新玉ねぎとかぶは煮るととろけるのでそっと動かさずにコトコト煮ましょう♪

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どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan
2013/05/01 12:28に公開
北海道在住　どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」　http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム　https://instagram.com/donpintan/　
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