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シャキシャキ里芋の塩辛バター醤油炒め
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シャキシャキ里芋の塩辛バター醤油炒め-レシピのメイン写真

シャキシャキ里芋の塩辛バター醤油炒め

okiruko
okiruko @cook_40102762

日本盛晩酌レシピコンテスト「晩酌グルメ賞」受賞作デス☆塩辛バター醤油って抜群に合いますよ。
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シャキシャキ里芋の塩辛バター醤油炒め

okiruko
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日本盛晩酌レシピコンテスト「晩酌グルメ賞」受賞作デス☆塩辛バター醤油って抜群に合いますよ。
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材料

2人分
  • 里芋 中4個
  • イカの塩辛 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、半分にカットしたらスライスする。

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンで中火で里芋を炒め、色が透明になってきたら塩辛を入れ、イカの色が変わったらバター、醤油を入れる。

  3. 3

    青のりを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ほっくりイメージの里芋がシャキシャキしておいしいですよ。

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okiruko
okiruko @cook_40102762
2012/02/06 10:42に公開

このレシピのキーワード

塩辛 炒めもの イカ 里芋 バター

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