とっても簡単♪鶏ひき肉の海苔焼き
おかずやおつまみがあと一品欲しいときにおすすめ！さっぱりヘルシーおかずです。簡単ですぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃から我が家では定番のおかずでした。
海苔の上に乗せて焼くだけなので、とても簡単ですぐに作れます。ご飯のおかずやお酒のお供にとっても合います。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ！
見た目はパッ！としないけど、美味しいですよ♪
とっても簡単♪鶏ひき肉の海苔焼き
おかずやおつまみがあと一品欲しいときにおすすめ！さっぱりヘルシーおかずです。簡単ですぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃から我が家では定番のおかずでした。
海苔の上に乗せて焼くだけなので、とても簡単ですぐに作れます。ご飯のおかずやお酒のお供にとっても合います。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ！
見た目はパッ！としないけど、美味しいですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずは材料の準備。
長ねぎはみじん切りに、しょうがはすりおろしておきます。 -
- 2
鶏ひき肉と長ねぎ、しょうがを混ぜます。
-
- 3
続いて醤油、お酒、オイスターソース、塩を入れよく混ぜ、最後にごま油を入れ軽く混ぜます。
-
- 4
混ぜたお肉を2つに分け、海苔の上に薄く一回り小さく伸ばしていきます。
このとき、均等な厚さに伸ばすこと。 -
- 5
180℃のオーブンで7～8分焼きます。
焼き時間はオーブンによって多少違うと思うので調整してください。 -
- 6
焼きあがったら包丁で切り分けて出来上がり♪
薄味なのでお好みで七味マヨネーズなどつけて召し上がれ♪ -
- 7
こちらはみそ味。醤油を小さじ1ぐらいに減らし、みそを大さじ1ぐらい入れて焼くだけ。
ビールのお供にピッタリです♪ -
コツ・ポイント
みそ味もオススメです！醤油の量を減らし、みそを大さじ1ぐらい入れて同じように混ぜて焼けば香ばしいみそ味になります。
調味料はいつも適当で作ってるので、お好みで増減してください。
鍋に入れるとつくねの代わりにも…。海苔が溶けて美味しいです♪
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