ヘルシー♥レアヨーグルトケーキ
jyuri R @cook_40154414
混ぜて冷やすだけ♬♫
レアチーズケーキに似た口当たりです♥ヨーグルトを使っているのでとってもヘルシー＾＾
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのでダイエット中の方にもお勧めです＾＾
※甘さ控えめなので、甘いタイプがお好きな方は砂糖の量を調整してください。
ヘルシー♥レアヨーグルトケーキ
混ぜて冷やすだけ♬♫
レアチーズケーキに似た口当たりです♥ヨーグルトを使っているのでとってもヘルシー＾＾
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのでダイエット中の方にもお勧めです＾＾
※甘さ控えめなので、甘いタイプがお好きな方は砂糖の量を調整してください。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトをきちんと水切りするために、ザルの底がボウルの底に付かないようにしてください。
-
- 2
厚めのキッチンペーパーをざるの上に敷き、ヨーグルトを入れる
ラップをかけ、冷蔵庫に半日～１日置く。 -
- 3
袋にビスケットを入れ、上から麺棒で叩き細かく砕く。
レンジで加熱した溶かしバターを加え、しっとりするまで混ぜる。 -
- 4
型にビスケットを入れ、おし固める。
-
- 5
水切りしたヨーグルトに砂糖を加えクリーム状になるまで混ぜる。
-
- 6
生クリーム,レモンを加え混ぜ、お湯でよく溶かしたゼラチンを加え
”しっかり”混ぜる -
- 7
型に流しいれ、３～４時間冷蔵庫で冷やす。
-
- 8
フルーツソースをかけても◎
-
- 9
≪アレンジ≫
冷凍庫で凍らせ、少し溶けて柔らかくなってから食べてもおいしいです＾＾ -
コツ・ポイント
ゼラチンは加える直前にお湯で溶かす!!! しっかり溶けていないと固まりません＞＜
ゼラチン5～7gで、仕上がりの硬さを調整できます
≪甘さ控えめなのでお好みで調節してください ≫
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