ハーブパン
アヤちゃんママ @cook_40158117
HBでコネはお任せ。そのまま焼いても、惣菜パンにしても美味し～(*^。^*)
このレシピの生い立ち
ハーブを入れたら…美味しいかな～と思って。そしたら、美味しかったので～)^o^(
ハーブパン
HBでコネはお任せ。そのまま焼いても、惣菜パンにしても美味し～(*^。^*)
このレシピの生い立ち
ハーブを入れたら…美味しいかな～と思って。そしたら、美味しかったので～)^o^(
アプリでひらく作り方
- 1
材料をＨＢに投入!
イーストをセット!
メニューをパン生地選択。
スイッチＯＮ! - 2
ｺﾈ終了後…発酵不足の時は、ﾎﾞｰﾙにｷﾚｲに丸めて入れﾗｯﾌﾟをする。ｻｲｽﾞの小さいﾎﾞｰﾙにお湯を入れ下に置く。
- 3
一次発酵が完了したら、空気を抜きながら丸めて、10～12等分に。丸めたら、固く絞ったﾌｷﾝをかけてﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ30分。
- 4
もう一度空気抜きながら丸めて、ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いた天板に並べる。ｵｰﾌﾞﾝへ。発酵40度25分でｽｲｯﾁON
- 5
200度に温めたオーブンで15～16分焼く。
焼けたらケーキクーラーに乗せて冷めるまで、放置。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
④の時に、ﾐﾆﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを包んだりﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞを包んだりｳｲﾝﾅｰに巻いたり…。我が家は、お弁当用にこの生地で惣菜パンにします。ｶﾞｰﾘｯｸｵｲﾙの代わりにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙのほうがﾍﾙｼｰですね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18368597
