バターを室温に戻し柔らかくなったら砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

白身をよく切った卵を1に少しずつ加えて混ぜる。

ベーキングパウダーを入れた小麦粉を振るいにかけ、2に加えてさっくり混ぜる。

荒く切った栗を加える。

さっくり混ぜ、型に入れる。