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超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪
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超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪-レシピのメイン写真

超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪

素人料理人R♡♡
素人料理人R♡♡ @cook_40141735

超簡単!定番のコンソメスープのロールキャベツです(^O^)/
鶏むね挽肉を使ってヘルシーにしてみました♪
このレシピの生い立ち
牛豚合挽き肉でももちろん美味しいのですが、スーパーで鶏むね挽肉があったのでヘルシーロールキャベツにしてみました(*^^*)

超簡単!定番のコンソメスープのロールキャベツです(^O^)/
鶏むね挽肉を使ってヘルシーにしてみました♪
このレシピの生い立ち
牛豚合挽き肉でももちろん美味しいのですが、スーパーで鶏むね挽肉があったのでヘルシーロールキャベツにしてみました(*^^*)

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超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪

素人料理人R♡♡
素人料理人R♡♡ @cook_40141735

超簡単!定番のコンソメスープのロールキャベツです(^O^)/
鶏むね挽肉を使ってヘルシーにしてみました♪
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牛豚合挽き肉でももちろん美味しいのですが、スーパーで鶏むね挽肉があったのでヘルシーロールキャベツにしてみました(*^^*)

超簡単!定番のコンソメスープのロールキャベツです(^O^)/
鶏むね挽肉を使ってヘルシーにしてみました♪
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牛豚合挽き肉でももちろん美味しいのですが、スーパーで鶏むね挽肉があったのでヘルシーロールキャベツにしてみました(*^^*)

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材料

6個分
  • 鶏むね挽肉 350g
  • キャベツ 6枚
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 少々
  • にんじん 1/2本
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作り方

  1. 1

    (^O^)/ 材料!

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツは芯を切って沸騰したお湯で下茹でする。
    柔らかくなったら取り出して、粗熱をとる。

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方2写真
  3. 3

    鶏ひき肉、玉ねぎみじんぎり、卵をまぜまぜ〜♪

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒をいれてコネコネしたらタネの完成♪

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方4写真
  5. 5

    にんじんはいちょう切り。
    花型などでも可愛い♪

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方5写真
  6. 6

    タネをキャベツで包みます。

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方6写真
  7. 7

    こーして。

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方7写真
  8. 8

    こーして。
    (下をたたむ)

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方8写真
  9. 9

    こーして。
    (左をたたむ。)

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方9写真
  10. 10

    クルクルっと巻いたら、爪楊枝の代わりにパスタでとめる。そのまま食べられる(*^^*)

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方10写真
  11. 11

    パスタを5センチくらいにポキっと折ってます。

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方11写真
  12. 12

    巻き終わりを下にして敷き詰める。にんじんも一緒に入れる。
    水とコンソメを入れる。

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方12写真
  13. 13

    中火で5分くらい、その後落し蓋をして弱火で20分ほど煮込んだら完成〜\(^o^)/

  14. 14

    ホワイトソースをかけて食べても美味〜\(^o^)/♡

    • 超簡単!ヘルシーロールキャベツ♪作り方14写真

コツ・ポイント

鶏むね挽肉は崩れやすいので、
キャベツで包む時は素早く!!
サッサッサ!クルッ!っと!

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素人料理人R♡♡
素人料理人R♡♡ @cook_40141735
2015/06/10 10:35に公開
摂食障害克服に向けて、食べ物に感謝しながら美味しい料理を自分で作りたい↑↑お酒大スキ素人料理人です( ´ ▽ ` )ノ ♪皆さんのレシピを参考にしながら自分流にアレンジしていけたらいいな ♪
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ ひき肉 にんじん キャベツ 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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