北信州の味。にらの風味がじんわり美味しいおやつ♪味噌入りと塩味の２種。お腹のすいた子供さんに♡
このレシピの生い立ち
私の住む北信州ではポピュラーなおやつ(おこべり)、おばあちゃんや母が作ってくれた味を自分流に。ニラがない時は小麦粉と味噌だけでつくり、信州では薄焼きと呼びます。