Asem-Asem Ikan Gabus Simple
Baru sempat ngeshare resepnya skrg😅😅, pertama kali maem asem2 ikan gabus d surabaya&lamongan, dan enaaaaaaaak,,, akhirnya tnya2 + cari2 resep + cari2 bahan seadanya daaaaaan d masak deh
Asem-Asem Ikan Gabus Simple
Baru sempat ngeshare resepnya skrg😅😅, pertama kali maem asem2 ikan gabus d surabaya&lamongan, dan enaaaaaaaak,,, akhirnya tnya2 + cari2 resep + cari2 bahan seadanya daaaaaan d masak deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 ikan gabus lalu bersihkan (aku lumuri perasan jeruk nipis, garam, merica biar ndak amis)
- 2
Bumbu halus: Potong tipis2 bawang merah, bawang putih, lombok besar, lombok kecil, haluskan ketumbar dan kunyit,
- 3
Geprak serai dan laos, potong2 tomat
- 4
Didihkan air, masukkan air asam, biarkan tercampur, klo sudah tercampur masukkan ikan dan tunggu hingga empuk/matang
- 5
Setelah ikan empuk/matang, masukkan serai, laos dan daun jeruk, aduk, masukkan bumbu halus dan tomat, aduk, masukkan gula,garam, merica, tes rasa
- 6
Setelah rasanya pas, masukkan sawi putih, kecilkan api, tunggu sayur agak layu lalu matikan
- 7
Asem2 ikan gabus siap d sajikan dgn nasi panas, selamat makan😋😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar