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アルファルファ入りチーズオムレツ
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アルファルファ入りチーズオムレツ-レシピのメイン写真

アルファルファ入りチーズオムレツ

Spain
Spain @cook_40021404

健康な発芽野菜を加えて作るチーズオムレツは最強の美味しさにあわせ、栄養更にアップ♪ブロッコリースプラウト等でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
最近自分の家でアルファルファを上手に簡単に栽培できるようになったので。

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Spain @cook_40021404

健康な発芽野菜を加えて作るチーズオムレツは最強の美味しさにあわせ、栄養更にアップ♪ブロッコリースプラウト等でもＯＫ！
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最近自分の家でアルファルファを上手に簡単に栽培できるようになったので。

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材料

1人分
  • 卵 大1個
  • 牛乳又は豆乳 大さじ1～3（好みで少量
  • 溶けるチーズ 好みの量＊タップリ目が美味
  • 発芽野菜（アルファルファ、ブロッコリースプラウト等） 好みの量
  • オリーブオイル 少量
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作り方

  1. 1

    卵と牛乳をお箸やフォークでよく混ぜ合わせてから、チーズと発芽野菜を加えておく。

    • アルファルファ入りチーズオムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して少量のオリーブオイルをたらして、フライパン全面に油がなじんだら１を一気に入れてオムレツを作る。

  3. 3

    お皿に乗せ、そのまま楽しむ♪好みでケチャップをかけても良いです。チーズタップリなので塩コショウは必要無いと思います。

コツ・ポイント

１を入れる前にフライパンがしっかり温まっている方が綺麗なオムレツが作れます。溶けやすいチーズを使うと食べる時、とろ～んとしたチーズが楽しめて美味しい♪発芽野菜が入ることで殆ど味の変化は無いけれど、緑色の野菜がやや見えてより綺麗な見栄え♪

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Spain
Spain @cook_40021404
2018/05/30 12:24に公開
毎日でも食べたい甘いデザート！でも太りたくないっ！それなら食べれば食べるほど、健康になり、更に綺麗になれるような嬉しいデザートを家で作っちゃおう！そういう甘いデザートを考えるのが好きです♪お料理も手抜きで美味しいもの、そういうのが好きです♪
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