薄力粉をふるっておく。バナナをフォークでつぶしておく。

室温で柔らかくしたバターと砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。

②に卵とブレンディを溶かした牛乳とバナナを入れ、さらに混ぜる。

③に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、木べらで切るように混ぜ合わせる。

④をパウンドケーキ型に流し入れ、170℃(余熱あり)で40分焼いたらできあがり。