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かぶとセロリの簡単浅漬け
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かぶとセロリの簡単浅漬け-レシピのメイン写真

かぶとセロリの簡単浅漬け

オルカカフェ
オルカカフェ @cook_40117258

あと1品欲しいな~と思い立ってすぐ作れます。
かぶの甘さとセロリの香りがベストマッチです!
このレシピの生い立ち
色々な食材で浅漬けを作りますが、やはり大好きなかぶ&セロリの組み合わせが我が家の一番人気です。
彩りも良いですよね!

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材料

2人分
  • かぶ 2個
  • セロリ 4本
  • 塩昆布 適量
  • 粗塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぶの皮を剥き薄切りにする

  2. 2

    セロリは筋を取り、斜め薄切りにする

  3. 3

    かぶとセロリをポリ袋に入れ塩昆布を入れる

  4. 4

    粗塩を少々加える

  5. 5

    振ったり揉んだりして冷蔵庫へ
    召し上がれ~

コツ・ポイント

塩昆布だけでもOKですが、粗塩を加えることでグーンと旨味と甘味が増します。
コストコのセロリハーツ大量消費に最適です!

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オルカカフェ
オルカカフェ @cook_40117258
2016/11/17 02:41に公開
夫➕息子ふたりの4人家族です!我が家の男衆の胃袋をわしづかみしたく日々楽しくキッチンに立っています☆
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ セロリ 塩こんぶ

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