Perkedel Jagung

Name: Perkedel Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang sedang, sy skip; 100 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 100 ml air; 1 butir telur; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 400 gr jagung manis; 2 siung bawang putih haluskan; 2 btr bawang merah haluskan; 1 btg daun bawang iris; 2 btg seledri, iris halus; secukupnya Minyak

Dodikaku @dodikaku

Jakarta

Resep Bu Sisca Soewitomo, tapi udang sy skip.

Lebih banyak

Perkedel Jagung

Dodikaku @dodikaku

Jakarta

Resep Bu Sisca Soewitomo, tapi udang sy skip.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang sedang, sy skip
100 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
100 mlair
1 butirtelur
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
400 grjagung manis
2 siungbawang putih haluskan
2 btrbawang merah haluskan
1 btgdaun bawang iris
2 btgseledri, iris halus
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu dgn baking powder, masukkan air aduk rata. Tambahkan telur, garam dan merica, aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit.
2

Masukkan jagung yg sudah di pipil, bawang putih, bawang merah yang sudah halus. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri.
3

Panaskan minyak, ambil adonan sesendok dan goreng hingga matang.
4

Sajikan hangat dengan cabai rawit atau saus sambal.