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レモンケーキ☆王道パウンドケーキ☆
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レモンケーキ☆王道パウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

レモンケーキ☆王道パウンドケーキ☆

Princessy
Princessy @cook_40155438

シンプルでおいしいしっとりパウンドケーキ☆ ※よりおいしくレシピ分量変更 15/06/2012
このレシピの生い立ち
シンプルでおいしいパウンドケーキ☆

全て1ポンド(重さの単位で453g程度)を混ぜて作られるのが名前の由来です。

通常小麦粉・バター・砂糖・卵が全て同量になります♪

今回のレシピは少し量をアレンジしています。

シンプルでおいしいしっとりパウンドケーキ☆ ※よりおいしくレシピ分量変更 15/06/2012
このレシピの生い立ち
シンプルでおいしいパウンドケーキ☆

全て1ポンド(重さの単位で453g程度)を混ぜて作られるのが名前の由来です。

通常小麦粉・バター・砂糖・卵が全て同量になります♪

今回のレシピは少し量をアレンジしています。

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レモンケーキ☆王道パウンドケーキ☆

Princessy
Princessy @cook_40155438

シンプルでおいしいしっとりパウンドケーキ☆ ※よりおいしくレシピ分量変更 15/06/2012
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シンプルでおいしいパウンドケーキ☆

全て1ポンド(重さの単位で453g程度)を混ぜて作られるのが名前の由来です。

通常小麦粉・バター・砂糖・卵が全て同量になります♪

今回のレシピは少し量をアレンジしています。

シンプルでおいしいしっとりパウンドケーキ☆ ※よりおいしくレシピ分量変更 15/06/2012
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シンプルでおいしいパウンドケーキ☆

全て1ポンド(重さの単位で453g程度)を混ぜて作られるのが名前の由来です。

通常小麦粉・バター・砂糖・卵が全て同量になります♪

今回のレシピは少し量をアレンジしています。

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材料

900g型1つ分
  • バター(室温) 100g
  • 砂糖 150g
  • 小麦粉 175g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵(大) 2個
  • 牛乳 大さじ4
  • <お好みでレモンケーキに!>
  • 削ったレモンの皮(省略可) 1つ分
  • 砂糖 115g
  • レモン汁 レモン1つ分
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に温めます。

  2. 2

    バターから牛乳までの材料を全てよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    型に流し込み、40分もしくは竹串につかなくなるまでオーブンで焼いたら完成☆オーブンから取り出し型に入れたまま冷まします。

  4. 4

    レモンケーキの方は砂糖とレモン汁を混ぜ、焼けたケーキに熱いうちに注ぎ、型の中で冷ましたらできあがりです☆

コツ・ポイント

写真はクリスピートップレモンケーキです★
レモンケーキのほうが、レモンシロップを足すのでよりしっとりしておすすめです♪
オーブンは途中で開けるとケーキがへこんでしまうので、絶対開けないように注意してください^^

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Princessy
Princessy @cook_40155438
2010/09/12 17:25に公開
イギリス在住25歳主婦です☆日本でも作れる外国の料理を紹介できればと思います♪  
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このレシピのキーワード

ケーキ パウンドケーキ バター 牛乳 卵 レモン 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18381877
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