Bolu Kukus Semangka (pasti merekah)

tetangga saya kapan hari kan ada yg tunangan itu bun, pagi pagi eh ada yg datang kerumah minta dibuatkan bolu kukus
saya awalnya bingung bunda soalnya selama ini sy blm pernah sama sekali bikin bolkus, tp sy beranikan diri iseng2 nyoba resep yg sy dapat dr youtube dan hasilnya taraaaa......alhamdulilah tidak mengecewakan :-)
Bolu Kukus Semangka (pasti merekah)
tetangga saya kapan hari kan ada yg tunangan itu bun, pagi pagi eh ada yg datang kerumah minta dibuatkan bolu kukus
saya awalnya bingung bunda soalnya selama ini sy blm pernah sama sekali bikin bolkus, tp sy beranikan diri iseng2 nyoba resep yg sy dapat dr youtube dan hasilnya taraaaa......alhamdulilah tidak mengecewakan :-)
Cara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir dan telur kedalam wadah aduk menggunakan whisker hingga tercampur
- 2
Masukkan tepung terigu dan vanili kedalam campuran gula pasir dan telur
- 3
Tuang air sprite kedalam wadah tadi sambil diaduk sampai rata
- 4
Terahir masukkan ovalet
- 5
Lalu mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 10 menit sampai kental merngembang dan berwarna putih
- 6
Bagi adonan menjadi 4 bagian. masing2 diberi pewarna merah, hijau muda, hijau tua dan tanpa warna
- 7
Siapkan cetakan bolkus dan paper cupnya. tuang adonan warna merah hingga separuh, kemudian taburi dg mesis, lalau tutup dengan adonan putih jangan sampai penuh bunda cukup ditengah saja, lalu tutup lg dengan adonasn hijau muda dan terahir buat garis2 silang warna hijau tua untuk kulit semangka
- 8
Masukkan kedalam kukusan yg sudah benar2 panas dan beruap banyak
- 9
Kukus selama 20 menit dengan api besar
- 10
Tips dan trik : gunakan cetakan bolkus yg pendek tp lebar bila ingin bolkusnya merekah cantik, pastikan kukusan benar2 panas saat memasukkan kedalam kukusan dan jangan buka tutup kukusan sebelum 20 menit. selamat mencoba ya bunda semoga berhasil..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar