秋の夜長に！サングリア風ホットワイン
クック6SGMD8☆ @cook_40095406
夜寝る前に飲んだり、雑誌見ながらテレビ見ながらなど、リラックスタイムに楽しんでます。
アルコールも飛んで飲みやすいです。
このレシピの生い立ち
恵比寿のカフェで、外の席が寒くて、ホットワインというメニューがあり、飲んだら体が温まりました。
味を思い出し、家でも作ってみました。
レシピに書いた量が多いかたは、赤ワイン:オレンジジュース=4:1ぐらいに混ぜてください。
秋の夜長に！サングリア風ホットワイン
夜寝る前に飲んだり、雑誌見ながらテレビ見ながらなど、リラックスタイムに楽しんでます。
アルコールも飛んで飲みやすいです。
このレシピの生い立ち
恵比寿のカフェで、外の席が寒くて、ホットワインというメニューがあり、飲んだら体が温まりました。
味を思い出し、家でも作ってみました。
レシピに書いた量が多いかたは、赤ワイン:オレンジジュース=4:1ぐらいに混ぜてください。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごまたはオレンジを薄めに1切れ切ります。フルーツを入れると風味が豊かになります。
- 2
耐熱のカップに、赤ワイン、オレンジジュース、砂糖を入れ、よく混ぜます。
- 3
2のカップにふんわりラップをかけ、電子レンジ600W、1分30秒ぐらい加熱します。※アルコールを飛ばしたいので長めです。
- 4
加熱し終わったら、よく混ぜ、砂糖をとかします。※熱いので火傷注意
- 5
1のスライスしたフルーツや、シナモンスティックを入れます。
コツ・ポイント
レンジから出したては、熱いので、火傷気をつけて下さい。
またアルコールも蒸気と一緒に飛んで、もわっと鼻にくるので、レンジから出して、混ぜたら、アルコール臭が落ちついてから飲むのをお勧めします。
甘みは、はちみつでもいいです。
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