クック6SGMD8☆

春菊 • 素焼きナッツ おつまみ用でOK • マヨネーズ • オリーブオイル • 醤油

油揚げ • 納豆 • 爪楊枝 • 醤油お好みで食べるときにかけて下さい。

お好みのサラダ用野菜 レタス、ベビーリーフなど • 餃子の皮 • スライスベーコン • 餃子の皮を揚げるサラダ油 • お好みのドレッシング

きのこ ブナシメジ1パック、マッシュルーム６個、しいたけ６個ぐらいに使いました。エリンギ、ヒラタケもOK • ベーコン • 生クリーム • にんにく • 固形コンソメスープの素 • 塩 • コショウ • 酒または白ワイン • オリーブオイル • 冷凍パイシート • パイシートを伸ばすときの薄力粉 • パン粉 •

生栗 • サラダ油 • 塩

ナス • 豚バラ薄切り肉 • サラダ油油 ナス炒め用 • オイスターソース • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 顆粒鶏ガラスープの素 • 水 • 片栗粉 • 片栗粉を溶く水 • ゴマ油 •

鶏モモ肉または胸肉 • にんにく • 玉ねぎ • お好みの野菜、キノコ、ピーマンやししとう、じゃがいも、ズッキーニなど • 塩 • コショウ • 固形コンソメの素 • オリーブオイル • 酒 • みりん • バター

ごはん • 明太子 • いりごま • のり • 小ねぎ お好みで • わさび お好みで • 出汁パック • 水

水 • 鶏ガラスープの素 • 和風出汁パック • 酒 • 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用スライス • 豆腐 • キャベツ • ニラ • もやし • 春雨 • 生姜1 • きのこしいたけ、しめじなどお好みで •

ルッコラやサラダほうれん草、ベビーリーフ、レタスなど • 柿 • オリーブオイル • 酢 • コショウ • 塩麹 まず小さじ2入れて味見して塩気が足りなければ追加してください。無ければ塩2〜3つまみ

赤ワイン • 果汁100のオレンジジュース • 砂糖 • りんごまたはオレンジのスライス無くてもOK • シナモンスティック無ければシナモンパウダーを少々

かぼちゃ 皮と種を除いたもの • 砂糖 • バター • 干しぶどうお好みで、入れなくてもOK • シナモンパウダー • 冷凍パイシート • 卵 • パイシートを伸ばすときの打ち粉用薄力粉

ポップコーンの素の乾燥とうもろこし • 塩 • サラダ油 • バターポップコーンに絡める用 有塩のもの • 砂糖 • 水 • バターキャラメル用 有塩のもの

玉ねぎ • 塩 • 砂糖 • 米酢または穀物酢 • クミンシードお好みで • 七味または一味トウガラシお好みで

豚肉に薄切り肉 ロースのしゃぶしゃぶ用やバラのスライスなど • エリンギ • 塩 • コショウ • サラダ油 • 砂糖 • 醤油 • 余分な油拭き取り用のキッチンペーパー

ゴーヤ • ツナ缶 • 卵 • 塩 • コショウ • ペースト状中華スープの素味の素の香味ペーストを使いました。 • サラダ油 • ゴマ油

茹でた鶏胸肉茹で方は別レシピ 茹で鶏のすりゴマポン酢ソースかけを参照して下さい。 • 片栗 • 塩 • こしょう • サラダ油 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • オイスターソース • 水 • ブロッコリースプラウトカイワレ大根やきゅうりでも • プチトマト

鶏胸肉またはモモ肉 • 水 • 塩 • しょうが • きゅうり • ミニトマト 普通のトマトでも • もやし • ポン酢 • 砂糖 • すりゴマ

8枚切食パン • スライスしたハム • スライスチーズ • トマト • バター • 粗挽きこしょう

にんにく • アンチョビ • オリーブオイル • 生クリーム • プレーンヨーグルト • 粗挽きこしょう • キュウリやにんじん、大根、セロリなど生で美味しい野菜