バジル風味の野菜スープ
rey* @cook_40029424
シンプルで野菜のうまみを味わえるスープを作りました！市販のバジルソースを入れることで2度美味しいスープが味わえます。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのスープを作りたかったから…。
バジル風味の野菜スープ
シンプルで野菜のうまみを味わえるスープを作りました！市販のバジルソースを入れることで2度美味しいスープが味わえます。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのスープを作りたかったから…。
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレン草とレタスは手でちぎっておく。
他の野菜は1cm角に切っておく。 -
- 2
鶏ガラからスープをとる。
水に鶏ガラスープの素を溶かしても良い。 -
- 3
オリーブオイルで玉ねぎを炒め、米を入れて炒めたら、ジャガイモを入れてからスープを入れる。
-
- 4
ジャガイモが柔らかくなるまで煮込んだら塩コショウで味を整え、ビーンズ・レタス・ホウレン草を加える。
-
- 5
スープ皿に盛ってからバジルソースを落とす。
-
- 6
こんな感じでいただくとお洒落でしょ^^
-
コツ・ポイント
サラダクラブのサラダビーンズ缶を利用してます。缶詰売り場にあると思います。
バジルソースはキューピーの物を利用しました。
米はとろみ付けの為に加えています。
井上絵美さんのレシピを手に入りやすい材料に変えました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18393617
