このソースで簡単に♪

フライパンにオリーブオイルをしき、弱火でスライスしたにんにくを炒める。

塩・こしょうして、一口大に切った鶏もも肉を入れ、強火にして皮をカリッと焼く。

鶏もも肉の皮がカリッとなったら、スライスした玉ねぎを入れ、肉をひっくり返す。

トマトソース缶を入れ、粉末コンソメで味を調え、チキンに火が通るまで煮詰める。

耐熱皿に移し、バジルとモッツァレラチーズをちぎってのせ、トースターでチーズにほんのり色がつくまで焼く。

完成!!