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とろ~り☆コーンと卵のなめらかスープ☆
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とろ~り☆コーンと卵のなめらかスープ☆-レシピのメイン写真

とろ~り☆コーンと卵のなめらかスープ☆

oliverAsu
oliverAsu @cook_40044954

コーンクリームと卵の優しい口当たり。オリーブオイルのフルーティな香がコーンと卵の優しい味わいを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
寒い日が続くので、ほっこり温まる簡単スープを作ってみました。

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寒い日が続くので、ほっこり温まる簡単スープを作ってみました。

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とろ~り☆コーンと卵のなめらかスープ☆

oliverAsu
oliverAsu @cook_40044954

コーンクリームと卵の優しい口当たり。オリーブオイルのフルーティな香がコーンと卵の優しい味わいを引き立ててくれます。
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寒い日が続くので、ほっこり温まる簡単スープを作ってみました。

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材料

  • コーンクリーム缶 1缶
  • 水 300cc
  • 卵 1個
  • チキンブイヨン 1個
  • 塩麹 小さじ2
  • クスマイ・EXVオリーブオイルLEGGERO 少々
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作り方

  1. 1

    コーンクリーム缶、水、チキンブイヨン、塩麹小さじ1を鍋に入れ、沸騰させます。

  2. 2

    卵と塩麹小さじ1を容器に割り入れ、よーく溶きほぐしたら、スープをかきまぜながら少しずつ入れていきます。

  3. 3

    仕上げにクスマイ・EXVオリーブオイルLEGGEROを好きな量かけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

塩麹はものによって塩気が異なるので、味をみつつ、量を調整してみて下さいね☆

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oliverAsu
oliverAsu @cook_40044954
2012/02/09 02:05に公開
南イタリアのオリーブオイルのフレッシュフルーティな香りと味わいはまさにオリーブジュース!おいしくヘルシーな極オイルで食卓をもっと楽しく♪
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このレシピのキーワード

スープ こうじ 卵 クリームコーン

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