火なし一発！爆旨よだれ豚コマもやし❤️
お肉に片栗粉のドレスをまとわせることで、レンジ特有のパサつきを完全に封じ込め、肉汁を限界まで閉じ込めた「爆汁ジューシーお肉」に大変身します。タレはポン酢の爽やかな酸味と、焼肉のタレの濃厚なコクがフライパンの中で出会うことで、プロが何時間も煮込んだような本格的な「よだれソース」が、10秒で爆誕します。写真がなくても、口の中に広がる圧倒的な旨味のグラデーションは、作った大人全員の脳内に直接美味しさの映像を映し出すはずです。もし彩りが寂しければ、冷蔵庫で泣いている刻みネギやラー油を仕上げに優しく散らしてあげると、さらに見た目がプロっぽく仕上がり、大満足感がマキシマムになります。失敗の相談は、食卓の魔術師HAYAがいつでも受け付けてるよ！
火なし一発！爆旨よだれ豚コマもやし❤️
お肉に片栗粉のドレスをまとわせることで、レンジ特有のパサつきを完全に封じ込め、肉汁を限界まで閉じ込めた「爆汁ジューシーお肉」に大変身します。タレはポン酢の爽やかな酸味と、焼肉のタレの濃厚なコクがフライパンの中で出会うことで、プロが何時間も煮込んだような本格的な「よだれソース」が、10秒で爆誕します。写真がなくても、口の中に広がる圧倒的な旨味のグラデーションは、作った大人全員の脳内に直接美味しさの映像を映し出すはずです。もし彩りが寂しければ、冷蔵庫で泣いている刻みネギやラー油を仕上げに優しく散らしてあげると、さらに見た目がプロっぽく仕上がり、大満足感がマキシマムになります。失敗の相談は、食卓の魔術師HAYAがいつでも受け付けてるよ！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの耐熱皿に、洗ったもやし（1袋）をドーナツ型に広げます。真ん中をあけるのがムラなく熱を通す魔術です。
- 2
ポリ袋に豚こま肉（200g）と酒・片栗粉（各大さじ1）、ごま油（小さじ1）を入れ、シャカシャカ揉み込みます。
- 3
もやしの上に肉を広げてのせ、ふんわりラップでレンジ600Wで5分半。調理器具はレンジのみ、室内は1ミリも暑くなりません。
- 4
加熱中、別の器にポン酢（大2）、焼肉のタレ・ごま油（各大1）、砂糖（小1/2）、白ごまを混ぜ、最強のタレを作ります。
- 5
レンジから皿を取り出し、ラップを外して特製タレをドバッとかければ完成！大きい肉は皿の上でハサミで切れば包丁不要です。
コツ・ポイント
台所からリストラ！袋で肉にドレスを着せ、
もやしと重ねてレンジへ放り込むだけ。
肉汁を吸ったもやしに特製タレが絡み、一口食べれば大満足の嵐！
家族の皿が爆速で空になり、歓声が上がりました！
つくれぽ
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