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ジャークチキン-レシピのメイン写真

ジャークチキン

フレキュー
フレキュー @cook_40162137

レモン汁でさっぱり柔らかくなります。
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材料

2枚分
  • 鳥もも肉 2枚
  • ☆ジャークチキンシーズニング 大2
  • ☆レモン汁 大2
  • ☆オリーブオイル 大1
  • ☆おろしニンニク 1片分
  • ☆オールスパイス 小1
  • ☆ハーブミックス 小1
  • ☆コリアンダー 小1
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作り方

  1. 1

    ジップロックに☆を全部入れて混ぜておく

  2. 2

    鶏肉は厚みを一定にしてフォークで両面穴を開けておく。脂が気になる場合は取り除く。

  3. 3

    ジップロックに鶏肉を入れて一晩寝かす

  4. 4

    常温に戻した鶏肉をフライパンで焼く。皮の面から弱火で焼き、7割程 火が通ったら裏返す。

  5. 5

    余計な油をキッチンペーパーで吸い取りながら、両面に焦げ目がつくように焼く

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フレキュー
フレキュー @cook_40162137
2018/06/03 17:05に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 ハーブ コリアンダー

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