CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ストウブで簡単きのこマリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ストウブで簡単きのこマリネ-レシピのメイン写真

ストウブで簡単きのこマリネ

Rockook
Rockook @cook_40039726

ワインにピッタリ。簡単で短時間で出来るのにプロっぽい味♪今夜のつまみに・・・
このレシピの生い立ち
旨味を凝縮するストウブ。とにかくこの鍋が使いたくて作りました。
今日はワイン片手にNorah JonesのBe Here to Love Meを聴きながらのんびり飲もう♪

ワインにピッタリ。簡単で短時間で出来るのにプロっぽい味♪今夜のつまみに・・・
このレシピの生い立ち
旨味を凝縮するストウブ。とにかくこの鍋が使いたくて作りました。
今日はワイン片手にNorah JonesのBe Here to Love Meを聴きながらのんびり飲もう♪

もっと読む

ストウブで簡単きのこマリネ

Rockook
Rockook @cook_40039726

ワインにピッタリ。簡単で短時間で出来るのにプロっぽい味♪今夜のつまみに・・・
このレシピの生い立ち
旨味を凝縮するストウブ。とにかくこの鍋が使いたくて作りました。
今日はワイン片手にNorah JonesのBe Here to Love Meを聴きながらのんびり飲もう♪

ワインにピッタリ。簡単で短時間で出来るのにプロっぽい味♪今夜のつまみに・・・
このレシピの生い立ち
旨味を凝縮するストウブ。とにかくこの鍋が使いたくて作りました。
今日はワイン片手にNorah JonesのBe Here to Love Meを聴きながらのんびり飲もう♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • ★舞茸 １パック
  • ★椎茸 ３〜４個
  • ★鶏もも肉（皮なし） １００ｇ
  • ★ニンニク（みじん切り） １片
  • ★セロリ ７㎝程度
  • 白ワイン 大さじ３
  • ◎オレガノ（乾燥） 小さじ１
  • ◎タイム（乾燥） 小さじ１
  • ◎ローズマリー（乾燥） 小さじ１
  • ◎ローリエ １枚
  • すし酢 大さじ３
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ストウブにオリーブオイル（分量外）を多めに入れ、★を炒める。
    ※セロリは半分にカットしそのまま炒める

  2. 2

    １に火が通ったら白ワインと◎を入れ７〜８分蓋をして弱火で蒸し焼きする

  3. 3

    蓋を開け、水分が無くなっている事を確認したら、火を止めすし酢を入れ、手早く混ぜる

  4. 4

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やせば完成

コツ・ポイント

フライパンでも出来るので、その際は蒸し焼きの時間を調整して下さい。きのこは少し色がつく位炒めた方が美味しいです。香草はもちろん生でもOK。すし酢が無い場合はお酢に少し砂糖を加えるといいと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Rockook
Rockook @cook_40039726
2012/02/15 01:49に公開
音楽と料理が大好きです。美味しい料理とかっこいい音楽で食事の時間を過ごすのが至福の時。これからも毎日新しい料理にチャレンジするぞ～。
もっと読む

このレシピのキーワード

マリネ セロリ しいたけ 鶏もも肉 にんにく まいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. クグロフ型くるみとシナモンのバナナケーキ
  2. 小ネギのチーズ🧀オープンパン🍞
  3. 簡単　サーモンのアクアパッツァ
  4. 極上の肉じゃが
  5. 【絶品！】梅雨イサキの白子ポン酢
  1. 【楽めし】簡単もやしサラダ
  2. ☆ほうれん草のナムル☆
  3. 塩麹！簡単野菜炒め
  4. アボカド×クリームチーズの和風パスタ
  5. 大豆とツナのサラダ✿人参ドレッシング
  1. 鯖の煮付け
  2. チョコ味の玉子焼き♪
  3. 板チョコで簡単☆とろけるトリュフ
  4. うまみたっぷり☆肉餃子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18398655
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close