弁当に◎簡単♪豚バラと葱のオイスター炒め

弁当に◎簡単♪豚バラと葱のオイスター炒め-レシピのメイン写真

弁当に◎簡単♪豚バラと葱のオイスター炒め

Chisora @Chisora_kitchen

✿話題入り感謝✿
丼にしても美味い♪
オイスターソースで味付け楽々♪
黒胡椒がアクセント☆
ご飯が進むこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
ず〜っと前に…
料理本で見たレシピを参考にアレンジしたもの。
旦那の大好物です(*´∀｀*)

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オイスターソースで味付け楽々♪
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旦那の大好物です(*´∀｀*)

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丼にしても美味い♪
オイスターソースで味付け楽々♪
黒胡椒がアクセント☆
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料理本で見たレシピを参考にアレンジしたもの。
旦那の大好物です(*´∀｀*)

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材料

４人分

長ネギ２本
豚バラ薄切り肉（ブロックでもOK♪）約２００ｇ
にんにく（すりおろし）２片分（約小さじ２）
◎酒大さじ２（〜大さじ３）
◎オイスターソース大さじ２（〜大さじ３）
黒こしょう適宜

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作り方

1
◎は、混ぜ合わせておく。
2
長ネギは、斜め切りにし、豚バラ肉は、一口大に切る。
3
フライパンを、中火で、軽く熱し、②の豚肉を入れ、炒める。
4
豚肉の脂が出てきたら、ニンニクを加えて、更に炒める。
5
肉に火が通ったら、②の長ネギを加え…
6
①で混ぜ合わせておいた◎を加え…
絡めながら、炒め合わせる。
7
黒こしょうをふりかけ、ザッと混ぜ合わせて、火を止める。
8
完成♡

コツ・ポイント

☆豚バラ肉から、たくさん脂が出るので、油をひかずに、炒めてください。
☆しっかり味がお好みの方は、◎酒と◎オイスターソースを、大さじ３に変更してください。

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Chisora @Chisora_kitchen

2013/06/12 15:15に公開

✿熊本県在住。✿家族は、夫、娘（19）、息子（小5）の４人家族。✿レシピは、随時見直しております。✿皆様からの素敵なつくれぽに感謝しております。

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