ひじきは　水で戻して　良く洗います。
人参は　細切り。
豚肉も　細く切ります。

ごま油で、ひじき、人参、豚肉を入れて　炒めます。

☆を　上からいれていきます。
かきまぜてから　大豆を加えます。蓋をして、汁気がなくなるまで　煮ます。