ピーマンはヘタと種を取り3〜5ｍｍ位の薄切りにする。彩りがキレイなので、カラーピーマンも使用。

シーチキンは汁気を軽くきる。耐熱皿に切ったピーマンとシーチキンを入れ軽くラップし、電子レンジ500Wで3分～4分チンする

胡麻油と味の素丸鶏がらスープを投入して混ぜ合わせブラックペッパーをお好みで振り、更に混ぜあわせ完成。