かぼちゃは皮とワタをのぞき、3ｃｍ角くらいにきって、カップ1くらいの水で蒸し煮にする。

1.をマッシュするなどしてペースト状に。うちはバーミックスで。ペースト状になるよう水を足してもOK

オリーブオイルを熱して玉葱のみじん切りを炒めて、鶏ミンチもポロポロになるまで炒める。

かぼちゃペーストも加え、ヒタヒタ量に水を調整する
※1）

カレー粉をいれて味を調整。