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チーズ入りミートボールのトマトシチュー♪
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チーズ入りミートボールのトマトシチュー♪-レシピのメイン写真

チーズ入りミートボールのトマトシチュー♪

ねずこう
ねずこう @cook_40068730

お家によくある材料でお手軽にできます！
粉チーズとプロセスチーズ入りのミートボールが美味しいです。
このレシピの生い立ち
挽き肉と玉ねぎしか冷蔵庫になくて、トマト缶など適当に入れて鍋にしたら、美味しくできました。

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粉チーズとプロセスチーズ入りのミートボールが美味しいです。
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挽き肉と玉ねぎしか冷蔵庫になくて、トマト缶など適当に入れて鍋にしたら、美味しくできました。

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チーズ入りミートボールのトマトシチュー♪

ねずこう
ねずこう @cook_40068730

お家によくある材料でお手軽にできます！
粉チーズとプロセスチーズ入りのミートボールが美味しいです。
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挽き肉と玉ねぎしか冷蔵庫になくて、トマト缶など適当に入れて鍋にしたら、美味しくできました。

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粉チーズとプロセスチーズ入りのミートボールが美味しいです。
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材料

４人分
  • ●合いびき肉（豚ひき肉でも） 400ｇ
  • ●玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分
  • ●パン粉 カップ１
  • ●粉チーズ 大さじ２～３（お好みで）
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●コショウ 少々
  • プロセスチーズ 1～２cm角に切った物　12個
  • トマト水煮缶 １缶
  • ◆トマトケチャップ 大さじ３
  • ◆水 300cc
  • ◆固形スープの素 １個
  • ◆砂糖 小さじ１
  • ◆ローリエ（なくてもok） １枚
  • ショートパスタ（お好みの物） 100ｇ
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに●の肉だねを全て合わせてよく練り混ぜる。12等分し真ん中にプロセスチーズを入れてだんご状にする。

  2. 2

    トマト水煮はつぶしながら缶汁ごと鍋に入れ、◆の材料を全て鍋に加え火にかける。

  3. 3

    ②が煮立ったら①のミートボールを入れて弱火で20分煮る。

  4. 4

    別の鍋で茹でたショートパスタを③の鍋に加えて、ひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を調え、出来上がり！

  5. 5

    ≪おまけ≫
    残ったら、ピザ用チーズをのせてオーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼けば、グラタン風に♪

    • チーズ入りミートボールのトマトシチュー♪作り方5写真

コツ・ポイント

粉チーズはなくてもOKです！私はチーズ好きなので、沢山入れてみました。

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ねずこう
ねずこう @cook_40068730
2012/01/31 10:33に公開
お料理とお菓子作りとパン作りが大好きな男の子２人（13歳、11歳）のママです。のんびり更新ですが宜しくお願いします（*^_^*）
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このレシピのキーワード

シチュー ミートボール トマト缶 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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