卵アレっ子のとろけるかぼちゃプリン
おつね @cook_40038834
南瓜使用で色も黄色く本当のプリンみたい♪
もちろんアレルギーじゃない子も食べてね♡
卵不使用だから離乳食中後期の子にも☆
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために作ってます
卵アレっ子のとろけるかぼちゃプリン
南瓜使用で色も黄色く本当のプリンみたい♪
もちろんアレルギーじゃない子も食べてね♡
卵不使用だから離乳食中後期の子にも☆
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子のために作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜の皮を取り、６等分くらいに切る。
- 2
湯の沸騰したなべで、やわらかく茹でます。（レンチンも簡単でおすすめです）
- 3
やわらかく茹であがった南瓜を裏ごしします。
- 4
３と牛乳（またはミルク）をなべに入れ、弱～中火で加熱します。
- 5
なべのふちにふつふつと小さな泡が立ってきたら、砂糖と粉ゼラチンを入れ、混ぜます。
- 6
全体が混ざったら、器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 7
１～２時間くらいで固まると思います。とろとろなので、器から外すことはできません。そのままスプーンですくって食べさせてね☆
コツ・ポイント
★☆確認☆★
ゼラチンは５，６か月からOKですが、アレルギーの心配もあるので最初は少量に。
砂糖の量は、お子さんに応じて調整を。南瓜自体に甘みがあるので、無しでもいいですね。
つくれぽ
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