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【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。
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【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。-レシピのメイン写真

【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。

maman
maman @cook_40107639

かつお節がピーマンの苦味を感じさせません!
このレシピの生い立ち
子供達に苦手なピーマンをたくさん食べさせたくて。

かつお節がピーマンの苦味を感じさせません!
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【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。

maman
maman @cook_40107639

かつお節がピーマンの苦味を感じさせません!
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材料

4人分
  • ピーマン 5個
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • かつお節 5〜10g
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、ヘタとタネを取ったら細切りにする。

    • 【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせる

    • 【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルにピーマンを入れて、その上から調味料をかける。

    • 【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。作り方3写真
  4. 4

    耐熱ボウルの両端を少し開けてラップをかけ、電子レンジ600wで5分くらい加熱する。

    • 【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。作り方4写真
  5. 5

    加熱が終わったら、かつお節をかけてよくあえたら出来上がり。

    • 【常備菜】ピーマンのかつお節炒め風。作り方5写真

コツ・ポイント

かつお節がたっぷりだとより美味しいです!

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maman
maman @cook_40107639
2015/06/23 04:16に公開
19歳の女の子と17歳の男の子のママです。毎日、夫弁当、娘弁当、息子弁当を作っています。お弁当の記録。https://ameblo.jp/maman-2021/
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン かつお節

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