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アボカド入りごろごろポテトサラダ
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アボカド入りごろごろポテトサラダ-レシピのメイン写真

アボカド入りごろごろポテトサラダ

Ah_chang
Ah_chang @cook_40096904

つぶさないので簡単!レンジですぐできます。
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんもらったので^^同じサイズに切って和えているので見た目もきれい、つぶす手間もはぶけます♪

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Ah_chang
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材料

2人分
  • アボカド 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • マヨネーズ 大1~2
  • 粒こしょう 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、1cm角に切る。

  2. 2

    シリコンスチーマーに1を入れ、少量の水を加えて600W5分加熱する。

  3. 3

    加熱中にアボカドを1cm角に切る。

  4. 4

    2の粗熱をとり、器に入れてアボカドとマヨネーズを加えてあえる。

  5. 5

    粒こしょうと塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

アボカドは固めが好きなので粗熱を取ってから混ぜていますが、お好みでじゃがいもの熱を利用して温めてもいいと思います。

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Ah_chang
Ah_chang @cook_40096904
2013/04/24 14:18に公開
主婦歴5年目!1児の母です。手間なく美味しく!面倒な洗い物は少なく!いかに楽するかを考えながら料理しています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ アボカド じゃがいも

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