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とうもろこしご飯生姜の香り
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とうもろこしご飯生姜の香り-レシピのメイン写真

とうもろこしご飯生姜の香り

ウガっち
ウガっち @cook_40122642

夏になると、とうもろこしを食べる機会が増えるのでいつもと違う食べ方は無いかと考えました！
このレシピの生い立ち
簡単に夏らしいご飯をと思い考えました。

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ウガっち
ウガっち @cook_40122642

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. とうもろこし 1本
  3. 生姜 1片
  4. 調味料
  5. 昆布醤油（または醤油） 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    簡単でとうもろこしの甘みを感じられるとっても美味しご飯です！

    • とうもろこしご飯生姜の香り作り方1写真
  2. 2

    生姜は千切りに、とうもろこしは包丁で身を削ぎます。

    • とうもろこしご飯生姜の香り作り方2写真
  3. 3

    お米はお水で洗い水を切っておきます。

    • とうもろこしご飯生姜の香り作り方3写真
  4. 4

    洗ったお米に、醤油と酒を塩を入れ混ぜます。

    • とうもろこしご飯生姜の香り作り方4写真
  5. 5

    混ぜたお米に生姜と、とうもろこしをのせます。2合の線に合わせ水を入れます。最後にとうもろこしの芯をのせます。

    • とうもろこしご飯生姜の香り作り方5写真
  6. 6

    スイッチオンで待ちます。だんだん良い香りがしてきますよ！炊き上がったら軽く蒸らし完成です！

    • とうもろこしご飯生姜の香り作り方6写真

コツ・ポイント

必ず2合に合わせ水を入れた後に、とうもろこしの芯をのせてください！先にのせると水の量が少なくパラパラなご飯になってしまうことがあります。

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ウガっち
ウガっち @cook_40122642
2015/06/24 14:26に公開
ポツポツ料理してます！気まぐれですが！美味しい料理作るぞ！
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