✿和風で簡単❀豚肉と卵だけで✿木須肉風

✿和風で簡単❀豚肉と卵だけで✿木須肉風-レシピのメイン写真

✿和風で簡単❀豚肉と卵だけで✿木須肉風

キョク @miyumedesu

豚肉と卵でできて、しっかり味で白いご飯をお代わりしたくなるおかずです(^^*)お弁当のおかずにも（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
調味料も和風で作り方も簡単に❤食材も国産豚肉と玉子だけで、中華料理の定番木須肉風です('▽')

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豚肉と卵でできて、しっかり味で白いご飯をお代わりしたくなるおかずです(^^*)お弁当のおかずにも（*´▽｀*）
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材料

４人分

豚薄切り肉（豚こまＯＫ）４００ｇ
○酒大２
○醤油大２
○粗挽き黒胡椒多め
卵４個
塩胡椒少々
小麦粉大３
◎砂糖小１、５
◎醤油大１

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作り方

1
豚肉は食べ易く切って、○で下味をつける。よく○は揉み込んでおいて、冷蔵庫に９０分くらいおく。
2
卵は溶いて、塩胡椒をごく軽くして、フライパンにサラダ油少々入れて、スクランブルエッグの凄く緩い状態にして、ボウルに出す。
3
下味が染み込んだ豚肉に、小麦粉をまぶして、軽く混ぜ合わせて、サラダ油少々で焼く。◎で最後に味付けする。
4

豚肉が焼けて味付けした中に、スクランブルエッグの緩い状態の卵を戻して、大きく混ぜる。
5
出来上がりです❤
6

コツ・ポイント

安心安全で大好きな木須肉を食べたかったのです(^^*)しっかり味を肉に染み込ませるところが、ポイントになります✿❀✿

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キョク @miyumedesu

2009/03/21 23:33に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

卵酒豚こま豚薄切り肉小麦粉

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