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赤貝カレー
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赤貝カレー-レシピのメイン写真

赤貝カレー

MIE・I
MIE・I @cook_40112768

赤貝のだしが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
だしが出ていて癖になる美味しいカレーです。嫁ぎ先の味です。

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だしが出ていて癖になる美味しいカレーです。嫁ぎ先の味です。

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赤貝のだしが出て美味しいです。
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だしが出ていて癖になる美味しいカレーです。嫁ぎ先の味です。

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材料

4~5人分
  • ジャガイモ 5個
  • 人参 1個
  • 玉ねぎ 2個
  • 赤貝の缶詰 2缶
  • カレーのルウ 1箱
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作り方

  1. 1

    材料は大き目の乱切りにする。

  2. 2

    野菜を鍋に入れて具材の少し上まで水を張り、蓋をし強火で煮る。

  3. 3

    沸騰してきたら弱火で野菜が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    野菜に火が通ったら赤貝とカレールウを入れて10分程度焦げないように煮たら完成。

コツ・ポイント

カレーが残った時はマカロニやスパゲッティの上にのせてチーズをまたその上からのせてオーブンで焼くとグラタンとして美味しく食べられると思います。

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MIE・I
MIE・I @cook_40112768
2010/09/26 12:42に公開
初めまして。私は、自分の家の味と嫁ぎ先の味について悩む事があったので自分の味に自信をつけたくこちらに載せてみようと思ったのでみなさんに見て頂けると幸いです。追記:東日本大震災により、被災し原発により只今避難中の為更新がお遅れました。レポを書いてくださった方々、また、レシピを見てくださった方には大変ご迷惑をおかけいたしました。また、復興を支援や応援をしてくださっている皆様に感謝いたします。
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このレシピのキーワード

カレー 缶詰 にんじん じゃがいも 玉ねぎ 赤貝

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421099
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