お弁当に！ベーコン巻ポテト♡in☆チーズ
わのなの @cook_40039662
ピンクと黄色で彩りよく、一口サイズのまんまるがかわいい✿お弁当にピッタリなおかず☆
大人にも子どもにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
２歳の息子に食べやすいおかずを☆
お弁当に！ベーコン巻ポテト♡in☆チーズ
ピンクと黄色で彩りよく、一口サイズのまんまるがかわいい✿お弁当にピッタリなおかず☆
大人にも子どもにもおすすめ♡
このレシピの生い立ち
２歳の息子に食べやすいおかずを☆
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、丸のままサッと水にくぐらせ耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
ベーコンは細長になるよう、半分に切っておく。
ベビーチーズは８～１０等分に切っておく。 - 3
１の芋をレンジから取り出し、スプーンなどで潰す。
マヨネーズを加え、よく混ぜる。 - 4
３を８～１０等分にし、手のひらに乗せ、チーズを包む。
-
- 5
初めは片手でぎゅっぎゅっっと握り、チーズとじゃが芋を密着させる。その後両手でお団子の様に丸める。
-
- 6
ベーコンで５を包み、芋の見えている部分を指で軽く押し、成形する。
ベーコンの巻き終わりを下にしておく。 - 7
熱したフライパンに巻き終わりを下にして弱火で焼く。ベーコン部分を１周焼く。
芋の部分は焼いても焼かなくてもＯＫ！ - 8
お好みで焼く前に乾燥バジルやあらびき黒コショウを振っても美味しいですよ☆
大人の方にお勧めです✿ -
- 9
断面図はこ～んな感じ♡
-
コツ・ポイント
今回はじゃが芋の皮をむいた状態で１４０グラム、ベーコンは４枚使用。
芋の大きさによってその他分量を調節してください。
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