しっとり☆お店のパウンドケーキ♪
べびちゃんママ @cook_40148834
しっとり、まったりした濃厚なお店のパウンドケーキが食べたい！
黄金レシピと少しのコツでその欲求かなえます♪
このレシピの生い立ち
お店で売っているようなしっとり、まったりした
パウンドケーキが食べたい！
材料の配分を変えて試行錯誤すること数十回・・・。
これが一番！と思えるレシピになりました♪
しっとり☆お店のパウンドケーキ♪
しっとり、まったりした濃厚なお店のパウンドケーキが食べたい！
黄金レシピと少しのコツでその欲求かなえます♪
このレシピの生い立ち
お店で売っているようなしっとり、まったりした
パウンドケーキが食べたい！
材料の配分を変えて試行錯誤すること数十回・・・。
これが一番！と思えるレシピになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖とバターをしっかり混ぜ合わせます。
【コツ１】
白っぽくなるまで十分にすり混ぜていきます。 - 2
そこに卵を２回にわけて入れて行きます。多少分離しても大丈夫！
- 3
牛乳と粉類を加えていきます。
【コツ２】
しっかりテリが出るまで練るように混ぜ合わせていきます。 - 4
バターをぬった型に流しいれ180度で40~45分焼きます☆
- 5
ラムレーズンをたっぷり加え、ドライフルーツケーキにアレンジしました☆
-
- 6
モカ風味【ID18419732】にアレンジ♪
ラム酒も加えました。 -
コツ・ポイント
まったり・・って表現があっているかしら？
濃厚なパウンドケーキです☆
コツ１、コツ２をしっかりおさえれば大丈夫！
スポンジケーキなどは気泡を壊さないよう混ぜますが、パウンドケーキだけはテリがでるまでねるように混ぜてくださいね♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423650
